Thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo tẻ – Có thể bạn chưa biết?

Gạo tẻ là thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. Thế nhưng, ít ai nắm được các thành phần dinh dưỡng có trong gạo tẻ. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ tiết lộ cho bạn đọc chi tiết về thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo tẻ, để bạn tham khảo thêm.

Gạo tẻ là gì? Công dụng gạo tẻ 

Trước khi đi sâu vào tìm hiểu thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo tẻ, hãy cùng điểm qua một số công dụng của loại gạo này nhé!

Gạo tẻ hay còn được người dân Việt Nam gọi là gạo trắng. Đây là loại lương thực chính trong bữa ăn hàng ngày. Loại gạo này chủ yếu được dùng để nấu cơm, nấu cháo. Hoặc có thể xay nhuyễn làm một số loại bánh.

Hình dáng hạt gạo, dẹp thon, có màu trắng đục hơi trong. Khi nấu cơm hạt gạo tẻ sẽ nở ra, tơi xốp. Nếu đem so sánh với các loại gạo khác: Gạo lứt, gạo nếp,…Gạo tẻ rất dễ ăn, không gây ngán, nên phù hợp để dùng mỗi ngày.

Bất ngờ công dụng của gạo tẻ đối với sức khỏe

Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Đây được xem là công dụng chính của loại lương thực này. Trong gạo tẻ chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất,…Giúp nuôi dưỡng các cơ quan trong cơ thể khỏe mạnh.

Hỗ trợ tiêu hóa, thuyên giảm táo bón

Trong gạo tẻ có một hàm  lượng lớn chất xơ hòa tan. Đây là một chất đóng vai trò quan trọng giúp đường ruột tiêu hóa tốt  hơn. Làm ổn định và có khả năng điều hòa đường ruột, từ đó phòng tránh bệnh táo bón.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Một công dụng tiếp theo của gạo tẻ là giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Đồng thời giúp cơ thể điều hòa lượng đường huyết, phòng tránh các bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp.

Điều trị chứng đau dạ dày

Nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, chất xơ hòa tan có trong gạo tẻ. Có thể hỗ trợ  kích thích bài tiết dịch vị hỗ trợ tiêu hóa. Từ đó, ngăn chặn chứng đau dạ dày. Ngoài ra, dùng gạo tẻ nấu cháo với một số gia vị, có thể giúp giải cảm rất hiệu quả.

Tóm lại, gạo tẻ không chỉ là một loại lương thực giúp nuôi sống cơ thể mỗi ngày. Mà có thể sử dụng như một vị thuốc giúp phòng chống lại nhiều bệnh tật. Để tìm hiểu thêm, thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo tẻ? Mời bạn xem đáp án trong phần chia sẻ tiếp theo nhé!

Bật mí bảng thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo tẻ

Thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo tẻ có những gì? Theo như chia sẻ từ các chuyên gia, giá trị dinh dưỡng của gạo sẽ phụ thuộc vào điều kiện khí hậu, cách bảo quản và chế biến. Tuy nhiên, nhìn chung giá trị dinh dưỡng của gạo tẻ như sau:

Protein: Tùy thuộc vào từng giống gạo mà hàm lượng này sẽ có sự khác biệt. Tuy nhiên, nó sẽ nằm khoảng 2,7 đến 2,9 gam

Vitamin: Gạo tẻ chứa hàm lượng vitamin khá nhiều, cứ trung bình 100g gạo tẻ sẽ có 8mg vitamin c, 0,03mg vitamin B1, 0,2 mg vitamin B2, 20µg vitamin B12, 0,01mg vitamin E.

Bên cạnh đó, trong 100 gam gạo trắng, có chứa đến 1,83 g chất đạm, 17,05 g Carbohydrate, 0,37 mg Fe, 0,17 g axit béo.

Gạo tẻ là một nguồn cung cấp chất folate cho cơ thể. Trung bình, trong một chén gạo trắng  sẽ chứa 195-222 mcg (microgam) folate. Sẽ tương đương với ½ nhu cầu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị mỗi ngày.

Có nên vo gạo tẻ kỹ lưỡng trước khi nấu cơm?

Nhiều bà nội trợ thường có thói quen vo gạo thật lưỡng trước khi nấu cơm. Vậy thực hư, vo gạo tẻ trước khi nấu có tốt không? Đáp án sẽ có ngay trong phần giải đáp sau đây:

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, gạo tẻ chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B3, B6) và chất xơ. Đây là những loại vitamin rất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên các dưỡng chất nằm nhiều ở lớp ngoài hạt gạo.

Chính vì vậy, nếu bạn vo gạo tẻ quá kỹ lưỡng. Thì phần chất dinh dưỡng sẽ bị cuốn trôi hết. Ngoài ra, lượng xenlulo càng giảm bạn sẽ không có cảm giác no khi ăn cơm. Từ đó, bạn sẽ nạp lượng tinh bột nhiều hơn và dễ gây ra tình trạng béo phì.

Bạn chỉ nên vo gạo tẻ tối đa hai lần, và chỉ nên chà xát nhẹ. Không nên ngâm gạo quá lâu sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng có trong gạo.

Tìm mua gạo ở đâu chất lượng?

Nhắc đến các địa điểm mua gạo tẻ chất lượng, với mức giá hợp lý. Không thể không nhắc đến Công Ty CP Đầu Tư Phát Triển Kinh Doanh Khánh An. Đây là một trong những công ty chuyên cung cấp gạo dinh dưỡng trên thị trường TP.HCM.

Các sản phẩm gạo do Khánh An cung cấp đều có điểm khác biệt, so với các loại gạo khác có trong thị trường. Gạo Khánh An được canh tác trên vùng đất màu mỡ, với quá trình sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên.

Khánh An có đa dạng các loại gạo: Gạo tẻ hữu cơ, gạo lứt, gạo dinh dưỡng hỗ trợ cho người bệnh tiểu đường. Trong quá trình sản xuất, không sử dụng bất kỳ phân bón hóa học. Do vậy sản phẩm gạo thu hoạch được, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, không ảnh hưởng đến môi trường sống.

Với phương châm kinh doanh đi cùng với trách nhiệm, Khánh An luôn muốn mang đến những bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của người Việt. Chúng tôi cam kết, không dùng chất bảo quản nên khách hàng có thể an tâm sử dụng.

Hiện tại, thương hiệu gạo Khánh An đã có mặt ở hầu hết các tỉnh thành Việt Nam. Sản phẩm luôn được người tiêu dùng đón nhận và đánh giá cao về chất lượng. Chúng tôi có tất cả các loại gạo ngon, tốt cho sức khỏe để khách hàng có thêm nhiều lựa chọn khi mua hàng.

Đặc biệt, mức giá mà gạo Khánh An đưa ra luôn hợp lý. Khi khách hàng liên hệ đặt hàng, Khánh An sẽ luôn giao tận nơi cho quý khách.

Như vậy, trên đây là đáp án cho câu hỏi: Thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo tẻ? Hi vọng, với những thông tin vừa được Khánh An chia sẻ bên trên. Sẽ giúp bạn lựa chọn được loại gạo phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của gia đình mình.

Đừng quên theo dõi website của Khánh An mỗi ngày. Để cập nhập những thông tin lúa gạo hữu ích khác. Mọi nhu cầu mua gạo chất lượng, giá tốt, bạn vui lòng gọi đến số điện thoại: : 0981172638 để được hỗ trợ thêm nhé!

Xem thêm: Gạo Dinh Dưỡng – Xu Hướng Sử Dụng Gạo Dinh Dưỡng Tại Việt Nam