Những người nào không nên ăn gạo lứt thường xuyên?

Những người nào không nên ăn gạo lứt thường xuyên? Là một loại ngũ cốc chứa nhiều chất dinh dưỡng khá tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, thực tế có những người vẫn không nên ăn loại ngũ cốc này. Tham khảo ngay bài viết được chia sẻ dưới đây để có thêm câu trả lời cho vấn đề này nhé!

Giải mã, những người nào không nên ăn gạo lứt?

Với thắc mắc, những người nào không nên ăn gạo lứt thường xuyên? Theo chia sẻ từ các chuyên gia sức khỏe, nếu bạn thuộc những đối tượng sau đây, thì không nên ăn gạo lứt thường xuyên. Cụ thể:

Hệ tiêu hóa hoạt động kém:

Hàm lượng chất xơ trong gạo lứt khá nhiều, do đó hệ tiêu hóa sẽ cần mất nhiêu thời gian để tiêu hóa hơn. Do vậy, trong trường hợp bạn đang mắc các bệnh lý về hệ tiêu hóa thì nên tránh xa gạo lứt. Bởi vì, nếu ăn nhiều sẽ khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng. Thậm chí có thể gây ra tình trạng xuất huyết dạ dày hoặc có thể bị dãn nứt tĩnh mạch gây hại cho sức khỏe.

Bị hụt canxi nên tránh xa gạo lứt

Thành phần Axit phytic được tìm thấy trong gạo lứt được nghiên cứu có thể xảy ra một số phản ứng kết tủa khi kết hợp với các chất như canxi, sắt. Điều này khiến việc hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể bị hạn chế. Do vậy, đối với những người bị hụt canxi thì bạn nên không nên sử dụng gạo lứt. Thay vào đó, hãy xây dựng cho mình chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng từ thịt, cá, trứng,…

Người chơi thể thao thường xuyên

Những người nào không nên ăn gạo lứt quá thường xuyên? Đối với những vận động viên chơi thể thao với cường độ mạnh. Gạo lứt là một loại ngũ cốc không có lợi cho sức khỏe. Bởi hàm lượng chất béo và năng lượng trong gạo lứt khá ít. Do đó, bạn nên ưu tiên sử dụng tinh bột từ gạo trắng.

Người có hệ miễn dịch suy yếu

Đối với những người vừa ốm dậy, những người mắc bệnh liên quan đến hệ miễn dịch. Thì đây là những người không nên ăn gạo lứt, bởi gạo lứt khá ít chất béo và đạm, trong khi đó lượng chất xơ cao. Điều này, sẽ gây ảnh hưởng đến hệ cơ quan bên trong cơ thể.

Người đang độ tuổi phát triển

Khi bước vào tuổi dậy thì, đây là lúc cơ thể cần cung cấp nhiều năng lượng, chất dinh dưỡng. Trong khi đó, hàm lượng chất dinh dưỡng trong gạo lứt lại không cao. Do đó, dễ dẫn đến tình trạng cơ thể thiếu chất.

Những ai nên sử dụng gạo lứt?

Không giống như gạo trắng, đã được tinh chế và loại bỏ phần cám và mầm. Điều này sẽ gây ra tình trạng tăng đột biến lượng đường trong máu. Thì gạo lứt lại là  một loại ngũ cốc nguyên hạt với các chất dinh dưỡng lành mạnh còn giữ nguyên vẹn.

Những ai nên sử dụng gạo lứt? Các chuyên gia cho biết: Với nguồn chất xơ và vitamin nhóm B dồi dào, gạo lứt sẽ phù hợp với những đối tượng sau:

Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường

Chỉ số đường huyết (GI) trong gạo lứt là 68. Chúng được xếp vào nhóm thực phẩm có GI trung bình. Điều này, có nghĩa là khi ta ăn gạo lứt thì lượng đường giải phóng ra trong quá trình tiêu hóa sẽ không cao. Do vậy, đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, thì đây là loại ngũ cốc lý tưởng có thể dùng.

Người béo phì nên ăn gạo lứt

Với nguồn chất xơ dồi dào, gạo lứt sẽ mang đến cảm giác no lâu. Vì vậy, đây là thực phẩm có thể thêm vào chế độ ăn kiêng. Giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Người mắc các bệnh về tim mạch

Các nhà khoa học cũng đã phát hiện ra rằng, việc tiêu thụ quá nhiều gạo lứt sẽ làm giảm đáng kể các dấu hiệu viêm cũng như các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Như vậy, ăn gạo lứt đúng cách sẽ hỗ trợ bạn kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn. Ngoài ra, còn giúp tim mạch của chúng ta hoạt động tốt hơn.

Số lượng gạo lứt mỗi ngày nên ăn là bao nhiêu?

Theo các chuyên gia sức khỏe, mỗi người chỉ nên ăn gạo lứt 2-3 lần/tuần. Đây là khoảng cách hợp lý, để gạo lứt phát huy tốt tác dụng của mình với sức khỏe.

Việc dùng gạo lứt quá thường xuyên, không mang nhiều lại lợi ích, thậm chí còn gây hại cho sức khỏe. Một lưu ý dành cho các bạn, quá trình ăn gạo lứt. Bạn nên nhai thật kỹ, điều này sẽ tránh tình trạng bị đầy hơi sau ăn.

Địa chỉ bán gạo lứt hữu cơ tại TP.HCM

Về cơ bản, gạo lứt hữu cơ sẽ không có nhiều sự khác biệt so với các loại gạo lứt được canh tác thông thường. Thế nhưng, giá trị dinh dưỡng mà gạo lứt hữu cơ mang lại cho sức khỏe là vô tận.

Do vậy, trong những năm gần đây, người tiêu dùng ngày càng có xu hướng sử dụng gạo hữu cơ thay thế gạo thông thường. Và nếu bạn, đang có nhu cầu mua gạo lứt hữu cơ có thể lựa chọn gạo Kháng An.

Khánh An là một đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các dòng gạo hữu cơ. Gạo lứt hữu cơ Khánh An được trồng theo quy trình chuẩn, không sử dụng phân bón hóa học và phun thuốc trừ sâu bọ trong suốt quá trình canh tác.

Điều đặc biệt hơn, gạo hữu cơ Khánh An sẽ được thu hoạch đúng vụ, không làm trái vụ. Chưa hết, trong quá trình đóng gói sẽ không sử dụng chất bảo quản, không dùng chất tạo màu. Chính vì thế, hạt gạo sẽ giữ trọn được giá trị dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Trong quá trình sử dụng, bạn sẽ thấy cơm gạo hữu cơ Khánh An nấu ra mềm, dẻo dễ tiêu hơn so với gạo thường. Nếu bạn quan sát kỹ sẽ thấy, hạt gạo hữu cơ sẽ thu hút côn trùng hơn, do gạo giữ nguyên hương vị tự nhiên, không dung chất bảo quản.

Hiện tại, gạo hữu cơ Khánh An được đóng gói theo tiêu chuẩn 1,8 ký và 5 ký. Mang đến sự tiện lợi cho khách hàng lựa chọn và sử dụng. Khánh An áp dụng chính sách giao hàng tận nơi, mang đến cho bạn những trải nghiệm tiện ích nhất.

Lời kết:

Như vậy, bài viết trên đây đã giải đáp cho bạn: Những người nào không nên ăn gạo lứt? Nếu còn thắc mắc gì thêm, bạn đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với Khánh An để được tư vấn và hỗ trợ.

Xem thêm:

Tác hại của gạo lứt

Hàm lượng tinh bột có trong gạo lứt